Benício Calaça recebe Alex Sepulchro para noite de gin no Zimbro Bar.
Encontro a quatro mãos reúne dois nomes da coquetelaria brasileira nesta quinta-feira (17), em Goiânia.
O Zimbro Cocktails & Co. recebe, nesta quinta-feira (17), uma noite especial dedicada à alta coquetelaria.
O bartender e mixologista Benício Calaça recebe Alex Sepulchro, Head de Bar do Sub Astor, Bar Astor e Bar do Cofre, para uma experiência a quatro mãos com o gin como protagonista. Durante a noite, os dois profissionais apresentam uma seleção de drinks autorais, explorando diferentes possibilidades do destilado e ingredientes nacionais. A proposta é reunir técnica, criatividade e identidade em uma experiência voltada aos apaixonados por coquetelaria. Com mais de uma década de atuação no segmento, Alex Sepulchro é reconhecido por seu trabalho na coquetelaria contemporânea brasileira. Em 2018, foi campeão do Chivas Masters Brasil e finalista da etapa mundial, em Londres. Também atua como jurado, palestrante e mentor de profissionais do setor. À frente de importantes casas da coquetelaria, Sepulchro também participou de projetos que levaram o Sub Astor a figurar em diferentes edições da prestigiada lista The World’s 50 Best Bars.
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