Espumante italiano que conquistou prêmio mundial será destaque de evento em Goiânia

A tradição dos espumantes italianos será o destaque de uma experiência que promete unir vinho, gastronomia e moda em Goiânia.

A Enoteca Decanter promove, no dia 24 de outubro, das 16h às 20h, o Sunset Ferrari, evento dedicado à Ferrari Trento, vinícola italiana fundada em 1902 e reconhecida internacionalmente pela excelência na produção de espumantes. Um dos destaques da programação é a trajetória da Ferrari Trento no Champagne & Sparkling Wine World Championships, competição internacional dedicada à avaliação de espumantes. Segundo o sommelier José Filho, a vinícola conquistou o título de melhor produtora de espumantes do mundo em três das últimas seis edições da premiação. A proposta do encontro é proporcionar uma experiência que vá além da degustação, explorando a combinação entre os rótulos italianos e a gastronomia mediterrânea. O cardápio contará com uma paella de frutos do mar, preparada por Francisco Araújo, escolhida especialmente para harmonizar com as características dos espumantes. “Os espumantes Ferrari Trento têm características como frescor e acidez, que combinam muito bem com a gastronomia mediterrânea”, explica José Filho. Segundo ele, a ideia é mostrar como a harmonização entre vinho e gastronomia pode transformar o encontro em uma experiência especial. A programação também terá a participação da Thiago Almeida Alfaiataria, responsável pela assessoria de estilo do evento. A iniciativa propõe uma conexão entre a moda masculina e a tradição da vinícola italiana, reunindo diferentes expressões de elegância e estilo em um mesmo ambiente. Com vagas limitadas, o Sunset Ferrari terá participação individual no valor de R$ 249.